Primo-Frascati Superiore DOCG 2013

Prodotto su terreno vulcanico, vigneti su una media di 200 m s.l.m. bel rispetto dell´´ ambiente e del paesaggio, azienda in conversione biologica

Vigna in controspalliera/guyot, 4000 ceppi/ha

Vendemmia fina settembre

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoio in accaio inox su lieviti fini per  4 mesi fino all´imbottigliamento, 3 mesi di affinamento in bottiglia

delicato, mela golden, frutti bianchi, agrumi

Malvasia del Lazio, Bombino, Greco