Il Soave è un vino bianco DOC prodotto nella provincia di Verona. La D.O.C. Soave rappresenta la denominazione più significativa all'interno del panorama dei vini a denominazione di origine controllata del Veneto. Il Soave rappresenta da solo con i suoi 500.000 ettolitri il 40% della produzione a DOC della provincia di Verona, dove sono concentrati il 14% delle DOC italiane ed il 60 % delle DOC venete.

10.5

- Garganega: 70.0% - 100.0% - Chardonnay: 0.0% - 30.0% - Pinot Bianco: 0.0% - 30.0% - Trebbiano di Soave: 0.0% - 30.0%