Tasnim Sauvignon Blanc
Tasnim Sauvignon Blanc
年份：2012
土壤：沙土，石灰质土壤和冰碛
棚架系统：居由系统
产量（百升/公顷）：70
生产瓶子：7.000
收获日期：07.-12年9月20日
发酵罐： 不锈钢罐，10% 在大木桶
果渣浸渍时间：1-2个月
温度发酵 ：15-18℃
萃取方式：整串葡萄挤压（>1bar）
酵母半类型：自然发酵
陈年：不锈钢（10个木桶），每周搅拌
乳酸发酵：无
澄清：是
过滤：有
装瓶日期：2013年5月28日
酒香复杂，带有蜂蜜，干花和热带水果的香味，还有淡淡的草香，口感和谐丰富，余味活泼，悠长优雅。
100% Sauvignon
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